Le chiffrement est un procédé mathématique qui transforme des données lisibles en données illisibles pour quiconque ne possède pas la clé de déchiffrement. C'est un pilier fondamental de la confidentialité des données.
On distingue le chiffrement en transit (protection lors de la transmission, ex. HTTPS, VPN) et le chiffrement au repos (protection des données stockées sur un disque ou dans le cloud).